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Food in society: economy, culture, geography

Personen und Körperschaften: Atkins, Peter W. (Verfasser*in), Atkins, Peter (Verfasser*in), Bowler, Ian (Verfasser*in), Bowler, Ian R. (Sonstige)
Titel: Food in society: economy, culture, geography/ Peter Atkins and Ian Bowler
Ausgabe: [Nachdr.]
Format: Buch
veröffentlicht:
London [u.a.] Arnold 2005
Umfang: XII, 328 S; graph. Darst., Kt
Schlagwörter:
RVK-Notation:
LC 17000
  • Materielle Kultur und Wirtschaftsethnologie
    • Materielle Kultur und Konsum
      • Nahrung, Nahrungszubereitung, Ess- und Trinkgewohnheiten
        • Darstellung ohne geografischen Bezug
MS 5560
  • Spezielle Soziologien
    • Wirtschafts-, Industrie- und Techniksoziologie
      • Verbraucherverhalten