Geschmacksgaranten : Sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900

1. Verfasser:
Verfasserangabe: Mario Kliewer
Körperschaft: Jan Thorbecke Verlag [Verlag]
Technische Universität Dresden [Grad-verleihende Institution]
Format: Buch, Hochschulschrift
veröffentlicht: Ostfildern: Jan Thorbecke Verlag, [2015]
Umfang: 345 Seiten; Illustrationen, Diagramme; 240 mm x 170 mm
Hochschulschrift: Dissertation, Technische Universität Dresden, 2015
Gesamtaufnahme:
Schlagworte:
RVK-Notation: LC 17080 Sachsen
NZ 14740 Wirtschafts- und Sozialgeschichte
ZE 56010 Deutschland
73.88 Deutschland
83.67 Deutschland
15.09 Deutschland
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