Sachsens Schokoladenseite : Leckereien aus der Bibliothek im Industriemuseum, BIS - Das Magazin der Bibliotheken in Sachsen - 4(2011)4, S. 265

Seit 2005 besitzt die Sächsische Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden (SLUB) einen Schatz: Die Schenkung einer „Bibliotheca gastronomica“ von Walter Putz aus Baden-Baden. Die Handschriften und Drucke vom 16. bis zum 21. Jahrhundert bieten Einblicke in die hohe... Ausführliche Beschreibung

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veröffentlicht: Dresden : Saechsische Landesbibliothek- Staats- und Universitaetsbibliothek Dresden, 2011.
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RVK-Notation: AN 80190 Sächsische Landesbibliothek - Staats- und Universitätsbibliothek
ZE 77000 International, Allgemeines
ZG 8930 Technische Sammlungen und Museen
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