Geschmacksgaranten : sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900

1. Verfasser:
Verfasserangabe: Mario Kliewer
Körperschaft: Technische Universität Dresden [gradverleihende institution]
Format: Hochschulschrift, Buch
veröffentlicht: Ostfildern : Jan Thorbecke Verlag, [2015]
Umfang: 345 Seiten : Illustrationen ; 240 mm x 170 mm
Hochschulschrift: Dissertation, Technische Universität Dresden, 2015
Gesamtaufnahme:
Schlagworte:
RVK-Notation: NZ 14740 Wirtschafts- und Sozialgeschichte
LC 17080 Sachsen
ZE 56010 Deutschland
Buchumschlag
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